Nghe tên cây sachi chúng ta cũng có thể hình dung được, đây là một loại cây có nguồn gốc từ nước ngoài. Trong những năm gần đây, sachi đã trở thành một loại cây HOT được nhiều người săn lùng. Vậy cây Sachi là gì, những tác dụng của cây Sachi, công dụng của những bộ phận nào của loại cây này. Chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.
Cây sachi là cây gì ?
Sachi là một loại cây thầu dầu có nguồn gốc từ Nam Mỹ trong rừng nhiệt đới Amazon. Cây sachi đã được biết đến từ lâu. Có thể từ nền văn minh Inca, người ta đã phát hiện ra sự tồn tại của loài cây này. Các nhà khảo cổ đã tìm thấy hình ảnh của giống sachi trong các ngôi mộ cổ của người Inca.
Ngày nay, cây sachi phân bố trên khắp thế giới, nhưng vẫn còn nhiều nhất ở Nam Mỹ, đặc biệt là Peru, Colombia và Ecuador. Về đặc điểm nhận dạng, Sachi là loại leo có thân nửa gỗ. Quả mọc quanh năm, thu hoạch từ năm thứ hai. Mỗi cây sachi cho thu hoạch khoảng 500 hạt một lần.
Cây Sachi dùng để làm gì ?
Hạt sachi được mệnh danh là “Vua của các loại hạt”. Phần này giải thích giá trị của loại hạt này. Nó chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cực cao, đặc biệt là axit béo không bão hòa.
Trong đó, Omega 3 là nổi bật nhất, với hàm lượng cao tới 54%. Là thành phần góp phần phát triển trí tuệ, tốt cho tim mạch, huyết áp … Thứ hai là Omega 6 với hàm lượng lên đến 35% có tác dụng tốt đối với những bệnh nhân mắc các bệnh về xương khớp, huyết áp, não bộ. Cuối cùng là Omega 9, chiếm khoảng 10%.
Dầu chiết xuất từ hạt Sachi đã vượt qua dầu ô liu là loại dầu có giá trị dinh dưỡng và hàm lượng omega cao nhất trên thế giới. Và cao hơn nhiều so với các loại dầu khác.
Lá cây sachi có ăn được không ?
Không những thế hạt Sachi có giá trị dinh dưỡng cao. Các nhà khoa học cũng đã chứng minh rằng lá của cây sachi rất giàu chất dinh dưỡng. Do đó, lá Sachi chứa các thành phần sau:
- Nước
- Methanol
- Ethanol
- Cloroform
- Hexan…
Trong đó đặc biệt phải kể đến hàm lượng phenol trong lá xô thơm – một hợp chất có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Vì vậy, lá sachi đã được nghiên cứu và chế biến thành trà. Trà may mắn là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe.
Cách trồng và chăm sóc cây Sachi
Nhân giống và chọn giống
Cây sachi được nhân giống bằng cách gieo hạt và giâm cành, cả hai đều khả thi do sinh sản nhanh. Nếu gieo hạt nên chọn những hạt chắc, khi khô có màu nâu hoặc đen rồi ngâm trong nước sạch 24 giờ. Sau đó để ráo nước và tưới nước bằng máy kích thích nảy mầm, rồi ủ cho đến khi hạt bung ra, tiếp theo là chăm sóc.
Chọn những giống sachi có thân dày, không trầy xước, không sâu bệnh, lá xanh mướt, nhiều rễ dài, màu vàng nhạt hoặc trắng.
Đất trồng
Cây sachi có thể phát triển trên nhiều loại đất như: đất đỏ bazan, đất nâu đen, đất phù sa ven sông, đất phù sa ven kênh, rạch… nhưng thích hợp nhất vẫn là những chân đồi ẩm với các lớp thảm thực vật. Dày khoảng 5-10 cm.
Trước khi trồng cần làm sạch cỏ dại, đối với đất mới chưa từng canh tác thì không cần xử lý quá nhiều, chỉ cần đào hố khoảng 20 × 20 cm, sau đó kéo lớp thực bì mục nát xuống lót.
Đối với chân đất canh tác lâu ngày, chất dinh dưỡng trong đất đã cạn kiệt cần xử lý bằng vôi bột hoặc chế phẩm sinh học. Chất này có tác dụng khử chua, tơi xốp cho đất. Nếu chân bằng, mô trồng cần lấp khoảng 30cm, mở rãnh thoát nước cẩn thận. Trồng cây dài 6-7m theo hàng cách hàng 5m.
Cách trồng
Đào hố, rắc vôi bột rồi ủ khoảng 15 ngày cho đất tơi xốp, sau đó rải phân hoai mục hoặc vi sinh trộn đều với đất, cho cây sachi vào hố, vùi đất vào chậu xung quanh, nén chặt. chặt nhẹ để không làm đứt gốc. Khi trồng nên vùi đất cao hơn mặt chậu không quá 3cm để tránh làm úng rễ.
Cách chăm sóc cây
Sau khi trồng xong cần tưới ẩm cho cây sachi để cây và đất giữ ẩm tốt. Khi cây phục hồi và bắt đầu bén rễ, nên tưới nước bằng super rooter để bộ rễ khỏe, cứng cáp thực hiện công việc hút chất dinh dưỡng. Nên tưới 2 lần đều đặn, cách nhau 5-7 ngày, tưới hết lá là được. Nếu có cây chết phải thăm vườn thường xuyên và trồng ngay để đảm bảo mật độ đều. Cây còi cọc có thể nhổ và trồng lại cây khác để tránh chênh lệch tuổi cây và dễ chăm sóc hơn.
Khi cây sachi bắt đầu leo, cần đóng cọc bê tông hoặc cọc tre dọc theo hàng cây để làm giàn cho cây. Chiều cao của cọc khoảng 2,4m, độ sâu chôn 40cm, đầu cọc buộc bằng dây inox, dây thứ hai buộc dưới dây thứ nhất khoảng 50cm, dây thứ ba buộc dưới dây thứ hai. , và khoảng cách và hơn thế nữa.
Khi giàn đã hoàn thành, bạn cần bắt chéo dây sachi vào giàn để bắt đầu leo. Nếu dây dài quá thì phải cắt bớt phần ngọn để giảm chiều cao giúp thu hoạch trái dễ dàng.
Kết hợp với việc làm cỏ, xới xáo phân chuồng để cây có thể hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng. Các loại phân bón có thể sử dụng là Nitex 16 – 8 – 16, Quế Lâm 12 – 6 – 12 hoặc loại phân cung cấp đủ trung và vi lượng để quả đạt chất lượng tốt nhất.
Thu hoạch
Khi vỏ quả sachi chuyển sang màu nâu chứng tỏ quả đã được già và thu hoạch quả. Chỉ thu hái những quả còn bám trên vỏ cây hoặc có màu nâu, và phải thu hái khi có nắng. Khi trời mưa, quả sẽ khó bảo quản.
Hạt giống thu hái về cần phơi dưới ánh nắng trực tiếp hoặc bằng máy để đảm bảo khô đều, phải bảo quản trong hai lớp túi ni lông và một lớp vải. Bảo quản tốt, hạn sử dụng một năm, bị mốc thì phải vứt đi, ăn vào là vi khuẩn gây bệnh cho người.
Hạt sachi có tác dụng tốt đối với cơ thể con người, cây còn có tác dụng tốt đối với môi trường xung quanh, bổ sung oxy cho môi trường sống, giảm ô nhiễm môi trường. Vì cây sachi thực sự là giải pháp bền vững để mang lại không gian xanh cho ngôi nhà của bạn.