Rau mồng tơi chữa táo bón ở trẻ là phương pháp dân gian từ xa xưa được cha ông ta truyền lại. Đã được chứng minh hiệu quả và an toàn, đặc biệt với trẻ có thể chất yếu, sức đề kháng kém. Hãy cùng tìm hiểu chữa táo bón cho trẻ bằng rau mồng tơi và một số món ăn trong thực đơn có loại rau này để biết cách áp dụng hỗ trợ cho đường ruột của bé nhé.
Rau mồng tơi là gì?
Từ lâu, loại rau này đã được đông y coi là một vị thuốc tốt. Nó có công năng thanh nhiệt giải độc, bổ ruột và nhuận tràng, lợi tiểu, nhuận phế, mát máu,…
Đặc điểm của rau mồng tơi
Rau mồng tơi là một loại cây dây leo thân mềm nhớt, thân mập nhẵn bóng có màu xanh hoặc tím. Đây là loại rau dân dã rất được ưa chuộng trong những tháng hè nóng bức. Rau mồng tơi thường được chế biến thành các món như rau luộc, canh hay dùng với lẩu ngọt, kho tộ.
Tuy nhiên, ít ai biết rằng rau mồng tơi còn là một loại thực phẩm có giá trị dược liệu cao. Từ xa xưa, nó đã được sử dụng làm thuốc chứ không được sử dụng như một loại rau.
Một số tên gọi khác của loại rau này có thể là lạc quỳ, chung quỳ, yên chi thái, đằng thái, tầm tơi, mùng tơi,… Mồng tơi là một loại rau vô cùng bổ dưỡng, chứa rất nhiều khoáng chất và các dưỡng chất khác là vitamin cần thiết cho cơ thể. Không chỉ vậy, loại rau này còn chứa polysaccharid phi tinh bột và chất nhầy giúp quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng hơn.
Tại sao rau mồng tơi có thể trị táo bón?
Theo y học cổ truyền, mồng tơi có vị ngọt, chua, tính lạnh, không độc. Vì vậy, công dụng chính của loại rau này là thanh nhiệt giải độc, thúc đẩy tuần hoàn máu và loại bỏ huyết ứ. Ngoài ra, rau mồng tơi còn chứa nhiều loại chất giúp hệ tiêu hóa hoạt động bình thường, có tác dụng nhuận tràng, thúc đẩy đại tiện. Đó là lý do tại sao nó đặc biệt hiệu quả trong việc điều trị táo bón.
Theo dân gian, rau mồng tơi có thể chữa được nhiều bệnh như nóng ruột, tiểu tiện nóng buốt và nhất là hỗ trợ tốt cho việc chữa táo bón ở trẻ em. Những người bị táo bón lâu ngày, phân khô cứng, bụng chướng, nặng, có khi đau quặn vùng bụng dưới hoặc quanh rốn nên thường xuyên ăn rau mồng tơi.
Bạn có thể tham khảo thêm thông tin về tình trạng phân để biết mình có bị táo bón hay không tại: https://fitobimbi.vn/cham-soc-tre/tieu-hoa/phan-tre-so-sinh-bi-tao-bon/
Rau mồng tơi cũng rất thích hợp cho những người bị rối loạn mỡ máu hoặc những người muốn giảm cân. Nguyên nhân là do chất nhầy trong rau có tác dụng rất tốt trong việc ngăn chặn quá trình hấp thụ chất béo trong đường tiêu hóa.
Cách dùng rau mồng tơi trị táo bón ở trẻ
Tùy theo tình trạng táo bón mà các mẹ có thể áp dụng một số cách hỗ trợ điều trị bằng rau mồng tơi sau đây.
Dùng rau mồng tơi ngoáy kết tràng
Ngoáy kết tràng cho trẻ bằng mồng tơi là phương pháp được nhiều mẹ lựa chọn. Các mẹ có thể làm như sau:
- Lấy một cọng mồng tơi non, xanh, rửa thật sạch rồi tước lớp vỏ bên ngoài để lộ lớp nhầy
- Dùng ngọn mồng tơi non này đưa vào hậu môn bé và ngoáy đều khoảng 3 – 4 lần.
Rau mồng tơi có nhiều chất nhầy nên khi đưa vào rìa hậu môn sẽ gây trơn trượt, kích thích hậu môn khiến bé đi vệ sinh dễ dàng hơn. Theo tình trạng táo bón của bé, phương pháp này sẽ có hiệu quả sau 1 hoặc 3 lần.
Dùng làm thực phẩm bổ trợ dinh dưỡng
Các món ăn chế biến từ rau mồng tơi cũng có thể hỗ trợ điều trị táo bón ở trẻ rất tốt. Đối với trẻ đang trong giai đoạn ăn dặm, mẹ có thể nấu rau mồng tơi với cháo hoặc súp cho bé. Với trẻ lớn, mẹ phải linh hoạt nấu theo công thức món ăn gia đình.
Bạn có thể tham khảo món ăn với rau mồng tơi dưới đây:
Cháo tôm rau mồng tơi
Cháo tôm rau mồng tơi rất thơm ngon và là bài thuốc chữa táo bón cho trẻ rất tốt. Mẹ nấu cháo với vài lá mồng tơi non, một con tôm lớn và một ít gạo xay. Tôm được bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên thân, sau đó rửa sạch, đem phơi nắng cho ráo nước rồi băm nhỏ ướp với một ít hành phi và nước mắm. Rửa rau và cắt thành miếng nhỏ.
Gạo nấu chín, sau đó cho tôm vào khuấy đều. Khi cháo sôi trở lại thì cho rau mồng tơi vào, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Cháo cua rau mồng tơi
Mẹ nấu cháo cho con với 3-5 nhánh lá mồng tơi non và một ít gạo xay cùng với 200g ghẹ đã xay sẵn. Dùng rây lọc mắt nhỏ lọc lấy nước cua và đổ bỏ bã. Sau đó lấy lá mồng tơi non cắt nhỏ rồi nấu cháo. Tiếp theo cho nước cua vào khuấy nhẹ đến khi sôi thì cho rau mồng tơi vào, nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Canh cua rau mồng tơi
Canh cua rau mồng tơi là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Đây là món ăn dân gian có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, trị táo bón. Mẹ cần chuẩn bị 30g thịt cua, 30g mồng tơi, 1 thìa dầu ăn, 200ml nước để nấu canh cua.
Cách làm: Cắt rau mồng tơi thật nhuyễn, cua hấp lấy phần thịt. Sau đó, đun nước cho rau mồng tơi vào nấu mềm rồi cho cua vào nấu chín. Sau khi nấu xong, mẹ múc canh ra bát và cho 2 thìa dầu ăn vào.
Các lưu ý khi dùng rau mồng tơi trị táo bón cho trẻ
Không phải trường hợp nào cũng có thể điều trị bằng rau mồng tơi. Khi điều trị táo bón cho trẻ, mẹ cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Các phương pháp dân gian không thể điều trị tận gốc nguyên nhân mà chỉ là điều trị bổ trợ, chỉ hiệu quả khi trẻ bị táo bón ở mức độ nhẹ.
- Nếu bé bị táo bón kéo dài 4-5 ngày hoặc lâu hơn thì tốt nhất nên đưa bé đến gặp bác sĩ chuyên khoa để được thăm khám và điều trị.
- Rau mồng tơi có tính lạnh, mẹ tuyệt đối không cho trẻ bị ốm, cảm lạnh, mệt mỏi ăn.
- Ăn quá nhiều rau mồng tơi có thể ảnh hưởng đến khả năng tự rặn của bé.
- Ngoài ra, do lượng chất xơ cao, nó có thể gây ra tình trạng kém hấp thu và đau dạ dày.
- Sau khi người trưởng thành ăn nhiều rau mồng tơi, trên răng dễ xuất hiện mảng bám răng, có thể gây sỏi thận, do hợp chất hữu cơ purine đi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành axit uric.
Địa chỉ bán thực phẩm dinh dưỡng an toàn cho trẻ
Delap là đơn vị chuyên về thực phẩm chức dinh dưỡng cũng như các sản phẩm chăm sóc cơ thể cho bé. Đặc biệt, Delap có bán rất nhiều thực phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ em để hỗ trợ cho sự phát triển của bé.
Các sản phẩm đưa ra thị trường được hợp tác với Pharmalife Research uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chất lượng đảm bảo, giá cả rõ ràng khi đến tay người tiêu dùng. Vì tiêu chí của Delap là “chính hãng và không có hàng giả” nên các mẹ có thể yên tâm mua các sản phẩm dinh dưỡng cho con tại đây.
Biết rằng chi phí luôn là mối quan tâm của tất cả các bậc cha mẹ nên Delap luôn cung cấp những sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý tại thị trường Việt Nam. Cha mẹ hoàn toàn có thể tận hưởng trải nghiệm mua sắm cùng với con cái của mình.
Từ việc việc tham quan mua sắm, lựa chọn sản phẩm đến dịch vụ giao nhận, đổi trả và các ưu đãi dành riêng cho khách hàng thành viên, Delap cam kết sẽ cung cấp dịch vụ tốt nhất cho bạn.
Thông tin liên hệ:
- Trụ sở chính: Biệt thự số L09, lô đất L11, Khu đô thị mới Dương Nội, P.Dương Nội, Q.Hà Đông, Hà Nội
- Điện thoại: 024.38.80.2288
- Website: https://fitobimbi.vn/
Có thể thấy, táo bón là hội chứng đường tiêu hóa rất phổ biến, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Ngoài cách chữa táo bón cho trẻ bằng rau mồng tơi, các mẹ cũng có thể tham khảo thêm các phương pháp khác như dùng mè đen, rau má, rau diếp cá, hay dùng mật ong để chữa trị táo bón. Đây đều là những kinh nghiệm quý báu được cha ông truyền lại, hiệu quả, an toàn và không gây kích ứng cho trẻ nhỏ – khi đường tiêu hóa và sức đề kháng còn non yếu.