Sứa là một loài sinh vật biển đã xuất hiện từ rất sớm, hơn 600 triệu năm trước khi khủng long xuất hiện trên bề mặt Trái đất.
Sứa biển là con gì ?
Sứa hay còn gọi là sứa biển, là loài nhuyễn thể thuộc bộ Sứa cửa và lớp Thích Ca, là loài động vật không xương sống, thân trong suốt, sống trong môi trường nước. Chuyển động của nó là ngược lại bằng cách rút dù và đẩy nước qua lỗ thông hơi, và chúng hít thở oxy từ nước qua màng.
Là thành viên của ba sinh vật, hải quỳ, trùng roi và san hô thuộc bộ Cnidaria. Giống như tất cả các thành viên trong ngành, các bộ phận cơ thể của sứa tỏa ra từ một trục trung tâm hoặc “đối xứng xuyên tâm”, cho phép sứa phát hiện và phản ứng với thức ăn hoặc nguy hiểm từ bất kỳ hướng nào. Sứa có khả năng chích bằng xúc tu. Mặc dù mức độ nghiêm trọng của vết đốt khác nhau, nhưng ở người, hầu hết các vết đốt của sứa chỉ gây khó chịu nhẹ.
Cấu tạo của sứa biển
Sứa là loài động vật không xương sống, có hình dạng vòm trong suốt, sứa có các xúc tu dài tới 60m, mỗi xúc tu chứa hàng nghìn sợi lông xoắn giống như những chiếc gai chứa nọc độc.
Một số loài sứa có cơ thể trong suốt, nhưng những loài khác có màu sắc tươi sáng như hồng, vàng, xanh lam và tím, đôi khi phát ra ánh sáng sặc sỡ.
Phần bên trong của sứa 95% là nước, 5% còn lại là protein cấu trúc, tế bào thần kinh và cơ. Vì vậy, nhiều người còn gọi sứa biển là sứa thật. Kích thước của sứa có thể khác nhau, tùy thuộc vào con nào chỉ to hơn ngón tay cái của bạn, trong khi những con khác dài tới 3 mét.
Một sinh vật khá đơn giản, vì chúng không có não, máu, hay thậm chí là tim trong cơ thể. Chúng bao gồm ba lớp: lớp ngoài cùng được gọi là biểu bì, lớp giữa là một chất trong suốt giống như thạch, co giãn được gọi là trung bì, và lớp trong cùng là lớp ruột.
Hệ thống thần kinh cơ bản, hoặc mạng lưới thần kinh, cho phép sứa ngửi, phát hiện ánh sáng và phản ứng với các kích thích khác. Khoang tiêu hóa đơn giản của sứa cũng giống như dạ dày và ruột của chúng, có lỗ mở ở cả miệng và hậu môn.
Sứa biển sống ở đâu ?
là một loài sinh vật rất đa dạng, thích nghi với nhiều kiểu môi trường biển, phân bố hầu hết từ các lục địa biển sâu hoặc các mặt nước nông trên các lục địa đại dương của trái đất, chúng có thể tìm thấy hoặc tìm thấy ở vùng nước ấm, một số loài sứa thích nghi với vùng nước ấm. Các loài sứa xuất hiện ở nhiệt độ cận Bắc Cực.
Vì vậy, không thể xác định sự phân bố cụ thể của chúng trong các biển hay đại dương của bất kỳ quốc gia nào trên Trái đất, nhưng chúng phân bố rộng rãi trên khắp các đại dương của Trái đất.
Sứa biển ăn gì ?
Sứa là loài ăn thịt và nguồn thức ăn chính của chúng là các loài giáp xác như tôm, tôm hùm hay cua hoặc sinh vật phù du. Nguồn thức ăn bổ dưỡng của chúng là trứng cá, cá nhỏ và cả những loài sứa khác. Do cấu tạo của hàm trên nằm ở giữa cơ thể nên chúng có thể ngấu nghiến thức ăn một cách nhanh chóng.
Sứa có lợi hay có hại ?
Thực tế, loài sứa này vừa có lợi vừa có hại
Về tác hại, ngoài loài sứa có lợi, nhiều loài sứa cũng chứa một lượng lớn nọc độc, nếu chẳng may bị chúng đốt sẽ khá nguy hiểm nếu không sơ cứu kịp thời. Nọc độc của chúng gây ra các triệu chứng sau:
Khi bị sứa cắn, dấu hiệu đầu tiên là các đường màu đỏ, nâu hoặc tím trên da. Sau đó sẽ có cảm giác ngứa, rát, thậm chí có thể bị đau và ngứa ran. Theo thời gian, da sẽ sưng lên và cơn đau sẽ lan ra khắp vết sứa cắn.
Nếu không được sơ cứu kịp thời sẽ gây đau bụng, buồn nôn, chóng mặt, nhức đầu kèm theo biểu hiện gặm nhấm hoặc đau cơ, để lâu sẽ dẫn đến khó thở, thậm chí mắc bệnh tim mạch và dẫn đến tử vong.
Mặt hại của sứa biển được coi là một nguyên liệu nấu ăn rất ngon và bổ dưỡng, do những công dụng mà nó mang lại rất có lợi cho sức khỏe, do trong sứa có chứa nhiều chất đạm và khoáng chất như: B, Ca và Ngoài vitamin B1, B2, Na, Fe rất có lợi cho sức khỏe.
Nhờ vậy sứa có thể chữa được nhiều bệnh, chẳng hạn như
- Giảm huyết áp
- Ngăn ngừa bệnh hen suyễn
- Duy trì sức khoẻ cho làn da
- Giảm cân hiệu quả
- Cải thiện trí nhớ
Qua bài viết này các bạn đã hiểu rõ hơn về sứa biển rồi phải không?